富山湾のドラゴン

こんにちは　池原です

毎日暑いですね～

猛暑真っ只中、義父が魚釣りに出かけ、

カレイとタチウオを釣ってきてくれました。

「今日の夕飯は調理の簡単なタチウオにします♪」

と言ったところ、ドドーンと１０匹　Σ(ﾟдﾟlll)ｶﾞｰﾝ

この数・・・「魚釣り」ではなく「漁」ですね

 

 

タチウオは指５本以上の太さがあると「ドラゴン」と呼ぶそうです

蟻賀燈の高さと ほぼ同じ

ドラゴンという事にします

 

 

ブツ切り完了！

 

 

グリルにイン！

タマゴに火が通るようじっくり焼きました

大きなドラゴン、フワフワで旨みが詰まってました

 

 

＃富山湾　＃タチウオ　＃ドラゴン　＃アツアツオイシイ