生命機能に欠かせない酵素を働かせるのに絶対に必要なミネラルですが
体内では作ることができないため
食事(野菜)から摂取することが必須!!
ミネラルが豊富な食べ物
豆類…大豆、黒豆(カルシウム・鉄分)
全粒穀物類…全粒小麦・玄米(マグネシウム・亜鉛)
肉類…赤身・鶏肉(鉄分・亜鉛)
魚介類…鮭・マグロ(オメガ3脂肪酸・カルシウム)
緑黄野菜…ほうれん草・ケール(鉄分・カルシウム)
骨の形成、神経機能の調整、酵素の活性化など、身体の基本的な機能を支える役割を担っています
不足すると様々な健康問題が生じるため、バランス良く摂取することが重要です
また、なかなか食事では補えない時などはミネラルサプリも活用していきましょう!!